No Image

Чудо с редкой русской ягодой

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
15 ноября 2019


Редкие ягоды, как правило, растут далеко от городов и дорог, а значит, они экологически чисты: даже если нам не удастся собрать их очень много – не беда! Даже горстке таких ягод мы будем рады.

Шикша, вороника или водяника образует в заболоченных лесах большие заросли: это невысокий стелющийся полукустарник из рода вересковых. Листья ее напоминают хвоинки – именно из-за этой пушистой зелени шикшу используют садоводы-декораторы для создания «фона» на клумбах и альпийских горках, тем более, что кустарник этот любит каменистые кислые почвы, мало пригодные для чего-либо другого. Темно-синие, почти черные «вороные» ягоды шикши очень сочные – оттого она и вороника, и водяника. Финны зовут шикшу «свиная черника».

Едят ее повсеместно: в Тибете ею лечат заболевания почек, а иннуиты и индейцы Северной Америки заготавливают своеобразное «жирное варенье» из этой ягоды с добавлением топленого тюленьего сала. Используют это странное кушанье они как средство от цинги и в качестве добавки к рыбным блюдам.

До широкого распространения анилиновых красителей с шикшей люди имели дело чаще – благодаря ей легко было покрасить шерстяную пряжу или ткани в благородный вишневый цвет. Естественный краситель антоциан, который содержит шикша, повинен в том, что с соком ее, так же как и с черничным, следует обходиться осторожно: отстирать пятна от ягод шикши очень трудно.

Княженика или арктическая малина известна под названием поленика и мамура. За нею придется идти на северные болота или в ехать в тундру. Она – излюбленное сырье для лечебных наливок – «мамурок», которые могут снижать температуру не хуже аспирина. А еще из сушеной мамуры заваривают ароматный ягодный чай.

Заготавливают княженику как бруснику: в моченом виде.

Морошка. Именно ее просил Пушкин, раненый на дуэли. Она тоже похожа на малину и является ее родственницей, только золотисто-оранжевая. Каких только красивых и странных названий не дали ей люди! «Болотный янтарь» или «очи болотного»! На русском севере морошку зовут очень почтительно – Царская ягода. Ее полезные свойства просто трудно перечесть, применяли ее всегда при лечении самых тяжелых недугов. И вряд ли кто-то отказался бы ее отведать, если бы не ее любовь к заболоченным лесам и высокая чувствительность к малейшему экологическому неблагополучию. Морошка – своеобразный индикатор чистоты окружающей среды: раз она есть, значит, места вокруг чисты…
Узнав вкус этой ягоды, трудно его забыть.

Читайте также:  Фракция асд 3 применение для человека инструкция

Ягода, образ которой запечатлен на деньгах, и это чего-то стоит! Финская монета номиналом 2 евро несет изображение морошки.

Красника – дальневосточная ягода, внешне похожая и на бруснику, и на клюкву. Она так красива на вид, что нередко ее разводят «для красоты», а не для еды. Непочтительное название – клоповка – намек на странный запах, идущий от этой ягоды. Любители этой ягоды говорят иначе – мол, имеет красника «коньячный запах».

Очень популярна эта ягода и в Японии, где тоже растет.

Костяника – родственница малины, ежевики и морошки. Найти ее можно почти в любом лесу севера Европейской части России. А вот попробуйте ее набрать хотя бы кружку! Бегать по лесу придется долго. М.Пришвин в «Кладовой солнца» не зря упомянул вместе ягоду костяники и птицу глухаря. Вроде бы не чудесной редкости эти виды – а пойди-ка, найди: «В глухих местах, где живет огромная птица глухарь, встречается костяника, красно-рубиновая ягода кисточкой, и каждый рубинчик в зеленой оправе».

Княженика! Слышали о такой? Нет? Что за заповедная зверушка(растение)?Что это такое и каково это на вкус – расскажу Вам в отзыве этом об очередной новинке от Чудо!

Здравствуйте) И добро пожаловать на отзыв)

И я снова хочу поведать вам о ещё одном лакомом десертике. это не мороженка и не шоколадка, и даже не печенька или пироженка, но не менее вкусная новиночка, от всеми известного бренда Чудо. Чудо уже много лет радует нас различными йогуртами, творожками с самыми разнообразными вкусами и наполнителями. Чего только не встретишь сейчас на прилавках молочной продукции и не только от Чудо. Многие производители каждый раз выпускают что-то новое, стараясь привлечь к себе больше внимание, а точнее к собственной продукции, дабы повысить спрос на продукцию, а в следствии и доход предприятия.

В тот день, когда я встретила данную новинку, не планировала нечего брать, так, просто зашла в Ленту, дабы просто посмотреть ассортимент продуктов, может быть что-то новенькое появилось, или же всё по прежнему. По-началу нечего новенького в продуктовых рядах я не встретила, а точнее чего то новенького и интересного для себя. Но вот дойдя почти до конца молочного отдела, заметила, что среди творожков Чудо красуется что-то новенькое, что-то другое, немного отличное от остальных баночек воздушных творожков. Заинтересовавшись, я подошла к полкам с творожками и заметила, что это , действительно, новинка – Творожок Чудо Воздушный Заповедные ягоды.

Читайте также:  Водонагреватель круглый или плоский лучше

Ещё с детства, я перепробовала множество творожков данного бренда, все вкусы мне уже были известны, нечего интересного уже и не было, а потому я уже давным давно не брала данные творожки, беря на пробу новые творожки и йогурты других производителей и брендов. А тут новинка. Появился большой интерес попробовать данную новинку с заповедными ягодками. К тому же не с привычными популярными и всем известными ягодками, а ещё и с – княженикой.

Придя домой, я нашла информацию про эту ягоду:

Княжени́ка, княженика обыкнове́нная, или мали́на аркти́ческая (лат. Rúbus árcticus) — растение, вид рода Рубус семейства Розовые.

Известно множество русских народных названий растения, в том числе поленика, полянина, мамура, костянка, хохлушка, полуденица

Цветки одиночные, верхушечные, с пятью лепестками, тёмно-розового цвета. Раскрываются они с конца мая. Цветение княженики растянуто по времени на 25—35 дней: в июле можно встретить и плодоносящие, и цветущие растения.

Плод — сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет её более сложный. Аромат спелых ягод напоминает ананас.

Масса – 100 грамм.

Цена – 41 рубль.

Место покупки – Лента.

Упаковка:

И всё в том же цвете – розово-красный, почти красный. Скорее даже малиновый цвет. Но вот тут появились уже светло-зелёные и жёлтые узоры в виде листочков в стиле русских узоров, как на Древней Руси. Смотрится красиво, патриотично. Всё та же золотая ложечка здесь, на которой ягодный наполнитель красного цвета, а на нём , словно облачно, воздушный творожок. А сверху всего этого, на воздушном творожке, находятся три ягодки. Первая – княженика, вторая – черника, а позади, третья – брусника. Смотрится заманчиво.

Читайте также:  Как узнать будет ли котенок пушистым

Состав:

Ну совершенно обычен для данного творожка.

Энергетическая ценность на 100 грамм(она же и на 1 баночку) :

Творожок:

Открыв упаковку, убрав плотную фольку сверху. Видим абсолютно белоснежный творожок, а точнее воздушный творожок. В нём можно с лёгкостью можно рассмотреть множество пузьков, что означает его воздушность.

Снизу, что можно рассмотреть через прозрачное донышко баночки – красный наполнитель, в котором виднеются косточки ягод, и даже их кусочки.

Вкус:

Нежнейший воздушный творожок, он в меру сладок, не приторен и с лёгким не навязчивым вкусом ягод. приятное ягодное послевкусие сопровождается каждой ложечкой воздушного и лёгкого творожка. Творожок очень воздушный, лёгкий и нежный, просто тает во рту. За это я и люблю подобные творожки от Чуда, просто раньше не брала, так как приелось однообразия.

И наполнитель не подвёл совсем. Ягодный наполнитель в меру сладкий, не приторный, а при этом с множеством кусочков ягод. И даже цельные ягодки черники и брусники попадаются тут. Цельных ягодок довольно-таки много. по вкусу чувствуется и черника и брусника, а княженика тоже ощущается, по крайней мере лёгкий ананасовый оттенок, как представлено в описании этой ягоды, присутствует.

Я не стала смешивать наполнитель и воздушный творожок. Мне больше понравилось кушать слоями и это было очень очень вкусно.

Итог:

Творожок Чудо Воздушный Заповедные ягоды – невероятно нежный творожок воздушный в сочетании с вкуснейшим наполнителем из черники, брусники и не виданной ранее ягоды -княженики, которая оказалась очень даже вкусной. Этот творожок однозначно стоит попробовать! Рекомендую!

Большое спасибо за внимание! Всем удачи)

А тут другие мои отзывы на продукты и не только:

Старые версии браузеров могут поставить вашу безопасность под угрозу. Кроме того, велика вероятность ошибок в работе сайта.

Чтобы воспользоваться всеми возможностями онлайн-гипермаркета «Утконос», необходимо установить современный браузер. Это просто и быстро.

Ваш: Chrome 17
Необходимо: Chrome 48+

© Онлайн-гипермаркет «Утконос». Все права защищены.

Комментировать
2 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector