No Image

Хрустальная травка иней посадка и уход

СОДЕРЖАНИЕ
2 просмотров
15 ноября 2019

Мезембриантемум – это гвоздичноцветковое растение из семейства Азизовых, имеет трудновыговариваемое наименование, дословно с греческого звучит как «цветущий в полдень». Цветоводам знаком под множеством замысловатых названий:

  • полуденник;
  • солнечник;
  • полуденный цветок;
  • африканская ромашка;
  • солнышко;
  • растение жизни;
  • ледяная травка;
  • хрустальная ромашка.

Почему хрустальная ромашка?

Хрустальной ромашкой Мезембриантемум нарекли из-за особенности сохранять на волосках, покрывающих листья, капли росы, тумана и дождя. Благодаря этому, цветы действительно похожи на россыпи горного хрусталя. Внешним видом соцветие напоминает садовую ромашку. Первым ботаническое описание Мезембриантемума сделал немецкий археолог и ботаник Густав Швантес, назвав его «цветком, дарованным богом».

Где растет мезембриантемум

Колыбелью цветка является Юго-Восточная Африка. Травянистое или кустарниковое низкорослое почвопокровное растение можно встретить на песчаных, супесчаных почвах Канарских островов, Средиземноморья, Южной Австралии. Любит открытые, солнечные, сухие участки, поэтому Мезембриантемум – растение суккулент.

Ботаническое описание

Стебли цветка разнообразны: прямостоячие либо лежачие, ползущие, приподнимающиеся, обязательно утолщенные, сочные, длиной до тридцати сантиметров. Отростки опушены лоснящимися «ресничками». Плотные мясистые листья располагают сосочками-резервуарами, заполненными соком, блестящим на солнце как льдистые кристаллики.

Как цветет хрустальная ромашка

Цветы с узкими лепестками, разнообразные по окраске — белые, розовые, красные, желтые, лиловые, сиреневые. Роскошный зеленый ковер, усеянный обворожительными разноцветными цветочками, смотрится изумительно. Соцветия достаточно крупные, до семи сантиметров. Раскрываются яркие «солнышки» только днем, в ясную погоду. В пасмурную — украшать сад будут только не менее интересные листья. Цветы позитивной энергетикой поднимают настроение, а непривычный Мезембриантемум хрустальный тешит красотой, даже когда все летние цветы отцветают.

Далее образуется плод, напоминающий коробочку. Крошечных семян бесчисленное количество: один грамм вмещает не меньше трех тысяч. Среди множества видов имеются многолетники и однолетники.

Выращивание мезембриантемума из семян в домашних условиях

Семена мезембриантемума фото

Выращивание Мезембриантемума хрустального семенами пользуется популярностью, так ка купить саженцы бывает невозможным, а вот достать семена намного проще.

Из смеси земли и песка готовят легкий, рыхлый почвогрунт, песка берут больше, и наполняют кассеты или рассадные ящики.

Когда сеять мезембриантемум на рассаду

Сейте мезембриантемум в конце марта — начале апреля. Более ранний посев приведет к вытягиванию рассады (сказывается недостаток освещенности). Сеянцы становятся ломкими, плохо развиваются.

Как посеять

  • семена рассыпают по поверхности как можно реже, лучше сразу воспользоваться зубочисткой и расположить их на расстоянии 2-3 см, чтобы потом не прорывать, повреждая корни.
  • сверху слегка присыпают песком;
  • глубина заделки не превышает 2 – 3 мм;
  • поддерживают температуру +12-15º C;
  • посевы опрыскивают из пульвелизатора, прикрывают пленкой;

Мезембриантемум выращивание из семян фото всходов

  • всходы зарождаются на 7-8 день (основные — через 21-28 дней), тогда снимают пленку, переносят на светлый подоконник без сквозняков;
  • слишком вытянутые сеянцы обрабатывают ретардантами, что замедляет чрезмерный рост в длину и повышает деление клеток стеблей в ширину;
  • поливают умеренно, не допуская загнивания корешков;
  • температуру содержания снижают до + 10º C;

Рассада мезембриантемума фото

  • подросшую рассаду, на стадии появления двух-четырех настоящих листьев, пикируют по отдельным горшочкам или ячейкам кассеты.
  • Дальнейший уход заключается в поддержании умеренной влажности субстрата, обеспечении яркого рассеянного освещения и прохладной температуры содержания в пределах 10-16 °С.

Как посадить рассаду мезембриантемума в грунт

  • в открытый грунт высаживают во второй декаде мая или начале июня при постоянной температуре не ниже + 6º C, после того как проходит угроза заморозков;
  • схема посадки 10х15 см. Для сортов с длинными побегами — до 30 см;
  • место для посадки – солнечное, южные склоны.

Мезембриантемум хрустальный предпочитает исключительно легкую почву со слабым плодородным слоем, отличным дренажом. Чтобы сберечь стебли и листья от загнивания, возле кустиков раскладывают небольшие камушки.

Когда и как посеять хрустальную ромашку семенами в грунт

В южных регионах семена можно высевать в открытый грунт не раньше мая, но зацветет полуденный цветок намного позже. Появившиеся всходы следует обязательно проредить, чтобы остались самые сильные экземпляры. Дистанция между ними около 20 см.

Африканская ромашка очень теплолюбива, самое большее, что способна перенести — ноль градусов на короткое время. Хрупкие стебли и губительность низких температур – вот все недостатки растения. В остальном Мезембриантемум приносит только радость Цветник, содержащий ледяную травку, буквально преображается.

Размножение мезембриантемума черенками

Черенкование мезембриантемума фото

Хрупкость побегов компенсируется их способностью к размножению черенкованием. Корни у каждой доли стебля при черенковании возникают очень быстро.

  • осенью отбирают сильные здоровые кустики, выкапывают;
  • до весны оставляют в темном, прохладном месте;
  • хранят при температуре около+10ºC;
  • разделяют на черенки;
  • ставят на укоренение во влажный песок;
  • три дня черенки не поливают, затем осторожно вводят нижний полив через поддон, избегая переувлажнения.
  • после появления молодых листьев переносят в открытый грунт (март-май, в зависимости от климатической зоны);
  • почва для посадки предпочтительна песчаная, место обязательно сухое и светлое.

Важно: черенки любят капризничать, необходимо следить, чтобы вода на участке не застаивалась, поливать нужно умеренно. Иначе возможно загнивание. Спустя небольшой интервал времени формируется корневая система, растение живо разрастается. Подстригать культуру не требуется.

Мезембриантемум в домашних условиях

Африканскую ромашку возможно выращивать как комнатную культуру, для этого подходят сорта Мезембриантемум тигровый, Мезембриантемум белый эхинатум. На окне предпочитает только солнечную сторону.

Период вегетации требует умеренного полива и яркого рассеянного освещения, в период покоя растение обходится без поливов, температуру содержания снижают до 10-16°С. Хорошо переносит сухой комнатный воздух. Жаркими днями требует опрыскивания пространства вокруг себя. Чтобы композиция стала роскошной и пышной, нужно посадить в одну емкость несколько растений.

Как ухаживать за хрустальной ромашкой

Мезембриантеум – сравнительно редкий цветок. Семена продаются не везде, справочники для садоводов упоминают о нем нечасто. Но те, кто предпочел это растение для украшения своего садового участка, навсегда остаются его обожателями.

Для Мезембриантемума хрустального не требуется специальный уход, стоит обходиться несложными правилами. Южный гость предпочитает слабощелочную почву, не пострадает от временной засухи, превосходно переносит жару.

Полив

Переувлажнение в период дождливого лета, весенние заморозки могут оказаться губительными — от застоя воды загнивают корни, а мороз губит наземную часть. Если насаждения чахнут, следует прекратить полив, пока растения не поправятся. Недостаток света приведет к вытягиванию побегов, цветение ослабевает. Полуденнику нужно солнечное место. В тени не цветет. При похолодании цветущие кустики окутывают укрывным материалом, при возврате теплой погоды укрытие убирают, тогда цветение продолжится.

Подкормки

Уход предполагает внесение подкормок два раза в месяц – с мая по сентябрь. Если до холодов обрезать стебли растения, отнести в комнату, цветение продолжится даже без воды, благодаря скопившимся внутри листьев полезным веществам и влаге.

Зимовка

Африканский цветок не выносит отрицательных температур, поэтому на зиму растения выкапывают, до весны держат без полива в светлом помещении при температуре +10-12 °C, или выращивают как однолетнюю культуру.

Читайте также:  Куры обезножили что делать

Как собрать семена мезембриантемума

Чтобы по окончанию сезона получить семена, необходимо:

  • дождаться полного высыхания сорванных семенных коробочек;
  • положить в теплую воду;
  • дождаться, пока коробочки откроются;
  • извлечь семена;
  • промыть в воде, подсушить для хранения.

Болезни и вредители хрустальной ромашки

Мезембриантемум хрустальный устойчив к вредителям и болезням, характеризуется как нетребовательный, простой для выращивания. Лишь временами подвергается нападению паутинного клеща.

Виды и сорта Мезембриантемума с фото и названиями

Среди пятидесяти разновидностей и сортов наиболее популярны:

  • Мезембриантемум волосоцветковый;
  • Мезембриантемум глазковый;
  • Мезембриантемум хрустальный.

Мезембриантемум волосоцветковый Mesembryanthemum criniflorum или Доротеантус маргаритковый

Мезембриантемум волосоцветковый Mesembryanthemum criniflorum фото

Полуденник вырастает до 10-15 см, стелющиеся побеги – до 30 см. Имеет цветки, обладающие различной расцветкой, до 3,5 см в диаметре.

Мезембриантемум глазковый Mesembryanthemum occulatus

Желтоцветковый вид с восхитительной красной серединой.

Мезембриантемум хрустальный или Хрустальная трава Mesembryanthemum crystallinum

Мезембриантемум хрустальный или Хрустальная трава Mesembryanthemum crystallinum фото

Самый известный у цветоводов многолетник. Сильные побеги всегда сверкают «капелькам», поэтому и побеги, и листья весьма декоративны. Тон цветков самый всевозможный.

Знаменитые сорта:

  • Мезембриантемум Лимпопо, цветущий июнь — октябрь;
  • сорт Иней — один из редких, выведен селекционерами;
  • Мезембриантемум Искорки с крупными, до 4,5 см, листьями желто-белого цвета, большими побегами.

Популярны сорта: Лунет, Северное сияние, Абрикосовые пуанты, не закрывающиеся в пасмурную погоду.

Мезембриантемум в ландшафтном дизайне

Мезембриантемум в ландшафтном дизайне фото

Мезембриантемум — настоящая находка для оформления участка. Потрясающими декоративными свойствами обладают и листья, и цветы. В тени растение можно выращивать как почвопокровник — роскошного цветения не будет, но землю покроет ковер из удивительных плотных листиков с наростами в виде капель росы.

Цветки полуденника выглядят интересно, поэтому их часто высаживают на переднем плане композиций. Используют для оформления альпийских горок, оград, склонов, искусственных водоемов. Хрустальную травку сочетают с луковичными, клубнелуковичными, высокими розами, колокольчиками или используют для создания моноклумб. Главное — не зайти слишком далеко с количеством цветов, очень уж они яркие, «забирают весь взгляд на себя». Культивируют африканскую ромашку в качестве контейнерного растения, чтобы размещать на балконах и террасах.

Важно: формируя цветник из Мезембриантемума, следует обратить внимание, что среди всего многообразия хрустальной ромашки нет голубых оттенков. Пустоту доведется заменять любыми иными цветами с этим оттенком.

Полезные свойства мезембриантемума

Отзывы о свойствах Мезембриантемума хрустального разнятся. С одной стороны, есть сведения об использовании в косметологии и кулинарии. Африканские племена выращивают полуденник как овощную культуру. Тушеные с маслом листочки походят на шпинат.

Специалисты выделили из хрустальной ромашки экстракт против морщин. Чудотворную вытяжку невозможно приготовить дома, вываривая или настаивая листочки-цветочки.

Из других источников, Мезембриантемум – растение не фармакопейное. Из-за содержания психотропных веществ, официальная медицина не использует данное растение в качестве лекарственного. Легкие дозы водных извлечений из стеблей расслабляют мышцы, способствуют проявлению ощущения легкой эйфории. Значительные дозировки способны провоцировать появление видений, галлюцинаций, поэтому полуденник применяется коренными народами Африки для ритуальных целей. По этой причине несколько штатов Америки законодательно запретили его выращивать.

Мезембриантемум (Mesembryanthemum) ― это суккулентное однолетнее либо двулетнее растение является представителем семейства Азизовые. В природе оно встречается на территории Южной Африки. Это растение было названо мезембриантемумом в 1684 г, с греческого данное название переводится как «полуденный цветок», потому что известные в то время мезембриантемумы объединял такой признак, как раскрытие цветков лишь в солнечную погоду. Это растение еще именуют «полуденником», либо «солнечником». Но в 1719 г были найдены виды, которые зацветают лишь в ночное время. По различным данным этот род объединяет от 50 до 80 видов.

Особенности мезембриантемума

Род мезембриантемум представлен не очень высокими ползучими либо стелющимися растениями, а в некоторых случаях полукустарниками, имеющими высоту не больше 15 сантиметров. Сильноветвящиеся лежачие побеги, как правило, прямые. Мясистые сидячие листовые пластины зеленоватого окраса имеют веретеновидную либо округлую форму. В верхней части стебля они размещаются очередно, а в нижней ― супротивно. На поверхности листовых пластин имеются поверхностные разбухшие клетки, именуемые идиобластами, которые внешне выглядят как маленькие шары из хрусталя, из-за них данную культуру еще именуют ледяной либо хрустальной травой. Цветки такого растения схожи с маргаритками. Они собраны в кисти, а могут быть одиночными. Окрашены цветки в самые разные цвета: белый, розовый, красный, а иногда и желтый. Цветет такое растение на протяжении всего летнего периода, а отцветает в середине осени. Плод представляет собой пятистворчатую коробочку, внутри которой находятся маленькие семена. Они остаются всхожими на протяжении 1–2 лет. Растят данную культуру и в комнатных условиях и в открытой почве.

Уход за мезембриантемумом в домашних условиях

Выращивание из семян

Высевать семена мезембриантемума сразу в почву можно лишь в южных регионах. В средних широтах сначала выращивают рассаду такого растения, при этом высев проводят в первой половине апреля. Проводить высев семян раньше не стоит, потому что всходам необходимо большое количество света. Чтобы вырастить рассаду, понадобится воздухопроницаемая легкая почвосмесь, которая должна состоять из крупнозернистого песка, торфа и садовой земли (2:2:1).

Субстрат перед посадкой надо продезинфицировать, для этого его прокаливают в духовом шкафу либо проливают раствором марганцовки. Затем поверхность почвосмеси выравнивают и убирают в теплое место на 15 дней, за это время в субстрате должны размножиться полезные микроорганизмы необходимые растеньицам. Семена надо равномерно распределить по поверхности почвосмеси, которую нужно предварительно увлажнить, затем их немного вдавливают в субстрат, но не засыпают субстратом. Емкость нужно укрыть стеклом либо пленкой, а потом ее убирают в хорошо освещенное прохладное (15–16 градусов) место, до того как покажутся сеянцы. Спустя примерно 7 дней должны появиться первые сеянцы, когда это произойдет, растеньица убирают в более прохладное место (от 10 до 12 градусов). Массовое появление сеянцев происходит лишь через 3–4 недели.

Как поливать и подкармливать

Развитие хрупких сеянцев происходит крайне медленно, а еще они не имеют устойчивости к корневым гнилям , в связи с этим, чтобы вырастить рассаду такой культуры, ее надо правильно поливать. Теплицу, где растут сеянцы, надо хорошо проветривать, при этом почвосмесь должна быть всегда немного влажноватой. Для ее увлажнения надо использовать распылитель. После того как растеньица окрепнут, и у них образуется по 2 настоящих листовых пластины, их следует распикировать по индивидуальным емкостям (пластиковым стаканчикам либо горшочкам), которые заполняют той же почвосмесью, но следует учесть, что в ней должно быть много песка. Подкармливать такое растение в рассадный период не нужно.

Посадка и уход за мезембриантемумом в открытом грунте

В какое время сажать

В открытую почву рассаду мезембриантемума следует высаживать лишь после того, как возвратные весенние заморозки останутся позади, и установится теплая погода, при этом земля должна быть хорошо прогретой, как правило, это время приходится на вторую половину мая либо первые дни июня.

Читайте также:  Сорта сои в россии

Для выращивания такой культуры рекомендуется выбрать проветриваемый участок, который имеет надежную защиту от сквозняков и освещается солнцем в течении практически всего дня. Лучше всего такие цветы будут расти на участке, расположенном в южной части сада. Почва должна быть хорошо дренированной каменистой либо песчаной. Прежде чем приступить к посадке, следует произвести перекопку грунта, при этом в него нужно внести керамзит, а также песок. Данное растение не рекомендуется высаживать около влаголюбивых культур дело в том, что в чрезмерно влажной почве кустики загнивают.

Правила посадки

Вырастить мезембриантемум на своем садовом участке очень просто. Прежде чем приступить к посадке, на подготовленном участке необходимо сделать посадочные лунки, при этом их глубина должна быть такой, чтобы в них смогли уместиться растеньица вместе с комом земли и корнями. Меж ямками следует соблюдать дистанцию не меньше 15–20 сантиметров. Свободное место в посадочных ямках после высадки рассады необходимо засыпать влагопроницаемой рыхлой почвой. Когда растеньица будут высажены, почву нужно полить и немного утрамбовать.

Как ухаживать в саду

Поливать такие цветы необходимо умеренно и своевременно. Полив проводят только в том случае, когда почва хорошо просохнет и будет видно, что кустики страдают от недостатка воды. Если в летнее время часто идут дожди, то такая культура может очень сильно пострадать, в связи с этим специалисты рекомендуют, в сырую погоду укрыть участок пленкой, в результате почва не будет раскисать от воды. Участки удобряют 1 раз в 15–20 суток. Для подкормки применяют раствор комплексных удобрений для суккулентных растений.

Обрезать кустики не нужно, напротив цветущие стелющиеся по участку побеги превращают клумбу в пестрый эффектный ковер. Если за кустиками ухаживать правильно, то их цветение может продлиться до второй половины осеннего периода.

Зимовка

Кустики на зиму необходимо извлечь из почвы, при этом с корневой системы нужно убрать все излишки земли. На хранение их убирают в прохладное место (от 10 до 12 градусов), при этом в весеннее время, когда начнется период вегетации кустики необходимо черенковать. Укоренение черенков надо провести при скудном поливе и под рассеянным ярким светом, а когда минуют заморозки, их следует посадить в открытую почву.

Болезни и вредители мезембриантемума

Болезни

Данная культура при выращивании в открытой почве обладает достаточно высокой устойчивостью и к болезням, и к вредным насекомым. Чаще всего она страдает из-за неблагоприятных погодных условий, а точнее, повышенной влажности либо из-за неправильного режима полива. Если в почве будет наблюдаться застой влаги, то кустики могут поражаться корневой гнилью, при этом вылечить больные растения практически невозможно. Можно обрезать пораженные участки системы корней и опрыскать кустики фунгицидом, однако велика вероятность того, что им это не поможет.

Если кустики будут высажены в затененном месте, то они могут не зацвести вовсе, потому что им необходимо много солнечного света, при этом прямые лучи им совершенно не вредят. Если мезембриантемуму будет не хватать света, то он станет вытянутым и обретет болезненный вид. Также кусты становятся менее привлекательными, если им не будет хватать питательных веществ, содержащихся в грунте.

Вредные насекомые

На кустиках могут поселиться паутинные клещи, которые предпочитают жить точно в таких же условиях, что и мезембриантемум, но данные вредители могут пострадать из-за повышенной влажности. Чтобы избавиться от клещей нужно воспользоваться акарицидами, к примеру, Актарой, Фитовермом, Актелликом либо Акарином.

Виды и сорта мезембриантемума с фото и названиями

Садоводами на сегодняшний день культивируется не очень большое количество сортов и видов мезембриантемума, ниже будет дано их описание.

Мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum)

Или мезембриантемум кристаллинум, или хрустальная трава. Родом такой вид из пустынь Южной Африки. Такой широкораскидистый многолетник в высоту достигает около 15 сантиметров. У него имеется большое количество побегов, которые украшают маленькие мясистые листовые пластины овальной формы и зеленоватого окраса, при этом края у них волнистые. Цветки внешне схожи с маргаритками либо ромашками. Подробнее данный вид описан в начале данной статьи. Популярностью пользуются следующие сорта:

  1. Искорки. Листовые пластины окрашены в беловато-желтый цвет. Цветки обладают различным окрасом, а в поперечнике они достигают около 45 мм.
  2. Арлекин. Лепестки обладают двойным окрасом, а именно, розовым с оранжевым.
  3. Лимпопо. В данную сортосмесь входят сорта различного окраса.

Мезембриантемум злаковидный (Mesembryanthemum gramineus), либо трехцветный

Такой ветвистый однолетник достигает в высоту 12 сантиметров. Побеги обладают бледно-красным цветовым оттенком. Мясистые линейные листовые пластины в длину достигают 50 мм, при этом на их поверхности имеются волоски. Окрас цветков карминово-розовый, ближе к середке они окрашены в более темный цветовой оттенок, в поперечнике они достигают 36 мм.

Мезембриантемум маргаритковидный (Mesembryanthemum bellidiformis), или мезембриантемум волосоцветковый

Однолетнее разветвленное растение в высоту достигает 10 сантиметров. Длина мясистых листовых пластин около 75 мм, они имеют обратнояйцевидную форму, а на их поверхности есть папиллы. Цветки в поперечнике достигают 30–40 мм, они бывают окрашены в розовый, оранжевый, ярко-фиолетовый, красный, абрикосовый, желтый либо пурпурный цвет. Их раскрытие происходит лишь в погожий день.

Мезембриантемум облачный (Mesembryanthemum nubigenum)

Этот суккулент культивируется как почвопокровное растение, однако в природных условиях он является полукустарником. Высота куста варьируется от 60 до 100 мм. Листовые пластины имеют овальную либо линейную форму. При снижении температуры кустики окрашиваются в бронзовый цвет. Вид является морозостойким и обладает непродолжительным периодом цветения. Узенькие лепестки могут быть окрашены в желто-золотистый, оранжевый, красный либо фиолетовый цвет. Диаметр цветков около 35 мм.

Мезембриантемум глазковый (Mesembryanthemum occulatus)

Вид обладает необычным окрасом, чем объясняется его большая популярность среди садоводов. Лепестки окрашены в насыщенно-желтый цвет, при этом тычинки, пестик и центр головки ярко-красные. Высота кустика около 10 сантиметров. Длина лопатчато-ланцетовидных листовых пластин 10–45 мм.

Хрустальная травка – быстрорастущее ползучее растение, которое в естественной среде обитания обычно встречается на сухой земле Южной Африки и вдоль берегов большей части побережья Канарских островов. Хрустальная травка в жарких сухих условиях имеет розовый или розово-красный цвет, что само по себе делает ее очень привлекательным растением. Заросли этого растения часто покрывают большие пространства земли удивительной живой красной дорожкой.

Мало кто знает, что большинство самых красивых и известных пейзажных снимков и художественных полотен Канарских островов, и особенно – Тенерифе, запечатлели именно это удивительное растение в содружестве с причудливыми скалами, песками и морем. Хрустальная травка не является коренным для этих островов жителем, она была завезена туда и культивировалась в начале XIX века для производства соды и мыла. А потом просто осталась там жить.

Цветки этого растения тоже очень красивы. Они немного похожи на большие ромашки, обычно кремово-белого цвета. Когда их чашечки полностью открыты, они прекрасно контрастируют с красноватой или зеленой листвой вокруг них, которая к тому же еще и искрится на солнце крошечными кристаллами.

Читайте также:  Украсить стену на новый год

После цветения хрустальная травка образует многосемянные плоды, которые на самом деле съедобны, и в прежние столетия использовались в пищу в периоды нехватки продовольствия, как и листья этого растения. Хрустальная травка становится коричневой по окончанию цветения и высыхает, но тысячи семян в ее плодах вновь воскрешают растение, когда дожди возвращаются на землю.

Сегодня это растение также произрастает на пустырях и заброшенных сельскохозяйственных угодьях, но чаще все же его можно встретить у морских берегов и даже прямо на песчаных вершинах пляжей.

Ботанический портрет

Хрустальная травка, точнее мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum) – очень декоративный однолетний суккулент, относящийся к семейству Аизовых (Aizoaceae). Латинское название происходит от двух mesembria + anthemon, означающих полдень и цветок. Большинство видов этого растения раскрывают свои соцветия только днем в солнечную погоду.

Множество ползучих лежачих стеблей высотой около 10-15 см с мясистыми листиками бледно зеленого цвета, разрастаясь, образуют сплошной ковер, как будто сверкающий маленькими хрусталиками инея и сотканный для дворца Снежной Королевы. Листья этого необычного растения покрыты блестящими железистыми волосками – папиллами с прозрачными капельками сока, которые предназначены для накопления влаги и придают ему неповторимое очарование. Именно из-за этих прозрачных пузырьков, очень напоминающих сверкающие кристаллики инея, растение и получило свое название – хрустальная травка.

Цветет хрустальная травка многочисленными ромашковидными, складывающимися из большого количества очень узких лепестков, цветками диаметром 4-5 см, собранными в кистевидные соцветия по 3-5. Цветки белого, розоватого или красного цвета.

Плод – пятистворчатая коробочка. Семена очень мелкие.

Лечебные свойства

В 1994 году в ходе проведенных научных исследований на Лансароте были обнаружены удивительные целебные свойства этого растения.

Свежий сок хрустальной травки является отличным средством для лечения многочисленных кожных заболеваний, в том числе таких тяжелых, как нейродермит и псориаз, и используется как ингредиент для лечебных ванн, а также применяется при изготовлении различных лечебных мазей и косметических кремов.

На основе этого растения также выпускаются различные средства для защиты кожи от вредных лучей солнца и лечения солнечных ожогов.

Хрустальную травку можно использовать и в косметических целях. Поскольку ее листья содержат 99% воды, их можно использовать по утрам для умывания вместо лосьона. Такое природное умывание не сушит кожу и не вызывает раздражения. Кроме того, измельченные листья можно использовать вместо мыла.

Использование в кулинарии

С первого взгляда трудно себе представить, что это чудо еще и съедобно. Однако, и листья, и молодые побеги этого растения имеют приятный, слегка кисловатый вкус. Самое интересное, что определение «хрустальный» очень подходит и для описания вкуса этой травки. Кислинка во вкусе увеличивается по мере роста растения, к осени листики могут достигать почти лимонного вкуса.

В Китае молодые листики хрустальной травки подаются с уксусным соусом в качестве закуски в начале еды. Когда приносят это блюдо, кажется, что на тарелке сервированы листья, покрытые густым морозным инеем, как будто они принесены из морозильной камеры, хотя на самом деле блюдо комнатной температуры. Вкус необыкновенно свежий и чистый, с легким намеком на кислинку и чуть солоноватый. Тысячи маленьких пузырьков на поверхности каждого листика взрываются у вас на языке, когда вы их жуете, вызывая вкусовой всплеск и ощущение фантастического обогащенного витаминами напитка.

Хрустальную травку употребляют в пищу в сыром виде, в салатах или готовят как шпинат. Она является прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов. Но, пожалуй, лучше всего ее хрустальный вкус можно прочувствовать, если есть ее просто с шашлыком или другим жареным мясом. Хрустальная травка в салатах хорошо сочетается с огуречной травой (бораго).

Выращивание хрустальной травки

Условия произрастания. Растение довольно неприхотливо. Предпочитает солнечное, защищенное от северных ветров место и легкие, хорошо дренированные почвы. Оно хорошо будет расти после картофеля и овощей, под которые вносили органические удобрения. Полив редкий, умеренный и предпочтительно в утренние часы, что особенно понравится тем огородникам, которые бывают на даче только по выходным. От избытка воды корни легко загнивают. Для хорошего роста и декоративности растениям необходимы регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.

Посев на рассаду. Для получения более ранней продукции семена высевают на рассаду в конце марта или в начале апреля в легкий питательный грунт для рассады, составленный в равных пропорциях из питательной почвы, речного песка и торфа. Температуру поддерживают не выше +15 о С. Всходы появляются в течение 4-5 дней, после чего температуру снижают до +10 о С. В фазе второй-третьей пары настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные горшочки или в ящики с расстоянием между растениями 20 см. Рассада не выносит переувлажнения. На постоянное место в открытый грунт рассаду высаживают в конце мая по схеме 30х15 см. Растение легко переносит пересадку.

Посев в открытый грунт. Посев непосредственно в открытый грунт производят в третьей декаде мая. Глубина заделки семян – 0,5 см. Всходы появляются через 10-15 дней. Они нуждаются в обязательном прореживании.

Уход. На грядке рыхлая розетка растения со временем начинает разваливаться, что затрудняет уход за кустиком. Чтобы избежать этого, опытные садоводы высаживают хрустальную травку в достаточно широкие ящики. Такие ящики, кроме того, можно легко перемещать по участку.

Для получения семян нужно дождаться, пока полностью высохнут семенные коробочки, затем положить их в теплую воду. Размокнув, коробочки раскроются, освобождая мелкие коричневые семена, остается только промыть их в воде.

Сбор урожая. Первый урожай молодых листьев и побегов собирают уже через четыре недели после посадки. Для стимулирования дальнейшего роста необходимо регулярно собирать урожай и удалять все появляющиеся бутоны.

Листья и побеги хрустальной травки могут храниться в свежем виде несколько дней. Для круглогодичного использования собранный урожай в конце осени замораживают и хранят в морозилке.

Полуденная красавица в ландшафтном дизайне

Благодаря своей врожденной привлекательности и обильному и длительному цветению, хрустальной травке смело можно выделить место на переднем плане. Она будет привлекать внимание и в рабатке, и в бордюре.

В контейнерах она прекрасно смотрится на террасе или балконе. Будет очень эффектной в альпинарии или рокарии, так как замечательно сочетается с камнями.

Это растение сегодня очень популярно во Франции и Испании, очень модно в ресторанах Нью-Йорка, просто незаменимо в китайской кухне. Оно растет диким во многих частях света, но единственное место, где вы можете постоянно им любоваться и лакомиться – это ваш сад.

Комментировать
2 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Adblock detector