Какая ножка у мухомора

Мухомор красный
Научная классификация
Домен:Эукариоты
Царство:Грибы
Подцарство :Высшие грибы
Отдел:Базидиомицеты
Подотдел :Agaricomycotina
Класс:Агарикомицеты
Подкласс :Агарикомицетовые
Порядок:Агариковые
Семейство:Мухоморовые
Вид:Мухомор красный
Международное научное название
  • Agaricus muscarius L., 1753 basionym
  • Amanitaria muscaria (L.) E.-J. Gilbert, 1941
  • Venenarius muscarius (L.) Earle, 1909

Мухомо́р кра́сный (лат. Amanita muscaria ) — ядовитый психоактивный гриб рода Мухомор, или Аманита (лат. Amanita ) порядка агариковых (лат. Agaricales ), относится к базидиомицетам.

Мухомор красный использовался как опьяняющее вещество и энтеоген в Сибири и имел религиозное значение в местной культуре.

Содержание

Названия [ править | править код ]

Во многих европейских языках название этого гриба происходит от старинного его способа применения — в качестве средства против мух (англ. fly agaric , нем. Fliegenpilz , фр. amanite tue-mouches ), латинский видовой эпитет тоже происходит от слова «муха» (лат. musca ). В славянских языках слово «мухомор» (польск. muchomor , болг. мухоморка , чеш. muchomůrka и др.) стало названием рода Amanita.

Разновидности [ править | править код ]

  • Amanita muscaria var. formosa Pers., 1800
  • Amanita muscaria var. alba Peck, 1896
  • Amanita muscaria var. aureola (Kalchbr.) Quél., 1886
  • Amanita muscaria var. flavivolvata (Singer) Dav. T. Jenkins, 1977
  • Amanita muscaria var. fuligineoverrucosa Neville, Poumarat & B. Clément, 2002
  • Amanita muscaria var. guessowii Veselý, 1933
  • Amanita muscaria var. inzengae Neville & Poumarat, 2002
  • Amanita muscaria var. puella (Batsch) Pers., 1801

Описание [ править | править код ]

Шляпка размером от 8 до 20 см. Форма её в начале полусферическая, затем раскрывается до плоской и вогнутой. Кожица ярко-красная, различной густоты цвета, блестящая, усеяна белыми бородавчатыми хлопьями.

Мякоть белая, под кожицей светло-оранжевая или светло-жёлтая, с лёгким запахом.

Пластинки шириной 0,8—1,2 см, белые или кремовые, частые, свободные, имеются многочисленные промежуточные пластиночки.

Ножка цилиндрическая, высотой 8—20 и диаметром 1—2,5 см, белая или желтоватая, с клубневидно-утолщённым основанием, у зрелых грибов полая.

Остатки покрывал. Хлопья на кожице шляпки ватные, белые, могут отпадать. Плёнчатое кольцо в верхней части ножки, свисающее, устойчивое, края часто неровные, верхняя поверхность иногда слегка рубчатая. Влагалище приросшее, многослойное, очень хрупкое, имеет вид нескольких колец из беловатых бородавок возле основания ножки.

Споровый порошок беловатый, споры 9×6,5 мкм, эллипсоидальные, гладкие.

Изменчивость [ править | править код ]

Цвет кожицы может быть различных оттенков от оранжево-красного до ярко-красного, с возрастом светлеет. У молодых грибов хлопья на шляпке отсутствуют редко, у старых могут смыться дождём. Пластинки иногда приобретают светло-жёлтый оттенок.

На северо-востоке Северной Америки распространена форма Amanita muscaria var. formosa с более светлой жёлтой или жёлто-оранжевой шляпкой.

Молодые плодовые тела

Зрелый гриб с плоской шляпкой

Экология и распространение [ править | править код ]

Микоризообразователь преимущественно с берёзой и елью. Растёт на кислых почвах, обычный гриб в лесах умеренного климата Северного полушария, в горах встречается до верхней границы леса. В России распространён повсеместно. Сезон роста — с августа по октябрь.

Сходные виды [ править | править код ]

  • Цезарский гриб ( Amanita caesarea ) распространён почти исключительно в Южной Европе, отличается золотисто-жёлтой ножкой и пластинками, свободным мешковидным влагалищем

Психотропные и токсические свойства веществ мухомора [ править | править код ]

Плодовое тело гриба содержит ряд токсичных соединений, некоторые из которых обладают психотропным эффектом.

Иботеновая кислота — в процессе сушки декарбоксилируется в мусцимол. Иботеновая кислота и её метаболит — мусцимол хорошо проникают через ГЭБ и действуют как психотомиметики. Иботеновая кислота и мусцимол структурно подобны и по строению близки к двум важным медиаторам центральной нервной системы: глутаминовой кислоте и ГАМК, соответственно. Иботеновая кислота нейротоксична, вызывает гибель клеток головного мозга.

Мускарин, выделенный в 1869 году [1] , длительное время считался активным психотропным веществом в Amanita muscaria, пока в середине XX века [2] [3] английские исследователи [4] , а также группа из Японии [5] и Швейцарии [6] доказали, что психотропные эффекты мухомора вызываются преимущественно иботеновой кислотой и мусцимолом [7] . Мускарин, действуя подобно ацетилхолину, стимулирует М-холинорецепторы, вызывая расширение сосудов и уменьшение сердечного выброса, и при достаточно большом поступлении в организм может вызвать характерную картину отравления, включающую такие симптомы, как тошнота, рвота, слюнотечение, усиленное потоотделение, снижение артериального давления. В тяжёлых случаях у больных может наблюдаться удушье вследствие отёка лёгких (смешанного вазо- и кардиогенного) и спазма мелких бронхов, судороги, в крайне тяжёлых — асистолия, потеря сознания и смерть.

Мусцимол — основное психоактивное вещество. Обладает седативно-гипнотическим, диссоциативным эффектом.

Мусказон — продукт распада иботеновой кислоты под воздействием ультрафиолетового излучения (солнечного света). Изначальное содержание в плодовом теле невелико. В сравнении с остальными действующими компонентами мухомора обладает незначительным психоактивным действием.

Летальный исход при отравлении красным мухомором наступает редко, так как яркая окраска позволяет легко отличить мухомор от съедобных грибов, и потому концентрация отравляющих веществ при случайном употреблении в пищу вместе с другими грибами невелика. Смертельная доза красного мухомора для человека — примерно 15 шляпок. [8]

Применение [ править | править код ]

Применение в качестве инсектицида [ править | править код ]

По меньшей мере с XIII века известны токсические свойства мухомора по отношению к некоторым насекомым [9] . Это, во-первых, дало грибу характерное название, и, во-вторых, позволяло долгое время использовать его настой как средство от насекомых.

Интересен тот факт, что вопреки распространённому убеждению, мухи умирают не из-за воздействия веществ, содержащихся в мухоморе, а по иной причине. В лесу шляпка взрослого мухомора становится вогнутой, и в ней собирается дождевая вода. В этой воде хорошо растворяются алкалоиды мухомора, и мухи, напившись этой воды — через несколько минут впадают в сон и попросту тонут в воде. То же самое происходит, когда мухомор кладут в блюдце с водой в помещении. Если же заснувшую муху незамедлительно переложить на сухую поверхность, то по прошествии 10—12 часов она просыпается и улетает.

Этнографические сведения о применении мухоморов [ править | править код ]

Благодаря психоактивным свойствам веществ, входящих в состав мухоморов, он издавна использовался у многих народов при религиозных церемониях. Во многих литературных источниках, обработанных Р. Г. Уоссоном и соавторами [10] указывается, что мухомор употреблялся всеми народами севера и востока Сибири, поскольку был единственным известным хмельным средством. Чилтон [11] отмечает, что действие красного мухомора сходно с сильным опьянением: чередуются приступы смеха и гнева, появляются галлюцинации с изменением очертаний и удвоением предметов, цветовые видения и слуховые галлюцинации. Затем следует потеря сознания и летаргический сон, сопровождающийся амнезией.

Но из всех встреченных нами грибов особенно поразил меня мухомор размером с чайное блюдце, чей алый цвет раздвигал лесной сумрак. Этот пронзительно яркий, словно звук трубы, гриб известен своей ядовитостью ещё со времен средневековья, когда хозяйки травили мух на кухне или маслобойне, кроша гриб в блюдце с молоком. Его ядовитые свойства вызывают каталепсию, сопровождающуюся своеобразным опьянением и конвульсиями. Любопытно, что северные олени испытывают к этим грибам явное пристрастие, обходясь с ними так же, как кое-кто из нас с неожиданно найденной в лесу бутылкой джина или виски, и не упускают случая, должен с сожалением констатировать это, ими полакомиться. Саамы, наблюдавшие за чудачествами оленей, наевшихся мухоморов, и, возможно, завидуя столь недостойному состоянию, эмпирическим путём выявили две интересные особенности. Для желаемого опьянения достаточно лишь проглотить мухомор не разжёвывая. Они также узнали (лучше не пытаться представить, каким способом), что моча человека, захмелевшего от мухомора, обладает пьянящим действием, и того же эффекта можно достичь с помощью продукта этой своеобразной перегонки. Однако же когда саамы страдают от похмелья, они, естественно, во всём обвиняют оленей.

Уоссон провёл также исследования, касающиеся сомы — священного напитка, известного из древнеиндийской мифологии и религии, воспетого в гимнах Ригведы [13] . По описаниям Ригведы, сома представляет собой «дитя земли красного цвета без листьев, цветов и плодов, с головой, напоминающей глаз», что более всего похоже на описание гриба красного цвета. Многие исследователи склонны соглашаться с Уоссоном в том, что сому готовили именно из красного мухомора.

Шаманы обских угров также ели мухоморы чтобы достичь транса. Мордва и марийцы считали мухоморы пищей богов и духов. [14] .

Описывается три стадии мухоморного опьянения у чукчей, которые могли наступать по отдельности или последовательно в течение одного приёма. На первой стадии, характерной для молодых, наступает приятное возбуждение, беспричинная шумная весёлость, развивается ловкость и физическая сила. На второй стадии появляются галлюциногенные эффекты, люди слышат голоса, видят духов, вся окружающая реальность для них приобретает иное измерение, предметы кажутся непомерно большими, но они все ещё осознают себя и нормально реагируют на привычные бытовые явления, могут осмысленно отвечать на вопросы. Третья стадия самая тяжёлая: мухоморный человек входит в состояние изменённого сознания, он полностью теряет связь с окружающей реальностью, находится в иллюзорном мире духов и под их властью, но он долгое время активен, передвигается и говорит, после чего наступает тяжёлый наркотический сон.

Чукчи использовали красные мухоморы чаще всего в сушёном виде. Грибы заготавливали впрок, высушивая и нанизывая по три гриба на нитку. При употреблении отрывали маленькие кусочки, тщательно пережёвывали и глотали, запивая водой. У коряков был распространен обычай, когда женщина разжёвывает гриб и отдаёт мужчине проглотить полученное. Отметим, что на северо-востоке Сибири о ферментации, то есть о приготовлении мухоморного напитка, отвара или настоя из гриба, не знали, так что прямая связь со специально изготавливаемой сомой крайне сомнительна. Судя по всему, до прихода русских наркотические свойства мухомора были широко известны не только народам северо-восточной Сибири. Есть сведения, что их употребляли якуты, юкагиры и обские угры. Причём в Западной Сибири мухоморы ели сырыми или пили отвар из сушёных грибов.

Мухоморами упиваются и многие другие сибирские народы, а особливо, живущие около Нарыма остяки. Когда кто съест за одним разом свежий мухомор, или выпьет увар, с трёх оных, высушенных, то после сего приёму, становится сперва говорлив, а потом делается, из подоволи, так резов, что поёт, скачет, восклицает, слагает любовные, охотничьи и богатырские песни, показывает необыкновенную силу, а после ничего не помнит. Проводя в таком состоянии от 12 до 16 часов, напоследок засыпает; а как проснётся, то от сильного напряжения сил, походит на прибитого, но в голове не чувствует такой тягости, когда вином напивается, а и после не бывает ему от того ни какого вреда от мухомора.

Употребление в пищу [ править | править код ]

Токсические и психоактивные вещества хорошо растворяются в горячей воде, и употребление грибов, отваренных в нескольких водах, приводит к менее сильному отравлению, однако содержание ядов в плодовых телах может сильно варьировать, что делает употребление мухоморов в пищу опасным.

Иногда высказывается мнение, что после отваривания в двух водах мухомор красный становится съедобным, но это мнение не является полностью обоснованным.

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные грибы, применяемые в Фунготерапии: Мухомор сушеный ножки (Amanita) ТОВАРА НЕТ В НАЛИЧИИ.

Вы можете купить у нас Мухомор сушеный ножки (Amanita) ТОВАРА НЕТ В НАЛИЧИИ. — расфасовка от 50 грамм.

Целебные свойства этих ядовитых грибов известны человеку с давних времен. Лечение мухомором довольно широко распространено среди людей, отдающих свое предпочтение нетрадиционным методам медицины. Со временем ученые-медики определили, что в мухоморе содержатся алкалоиды и такие отравляющие вещества, как микоатропин, буфотенин, фаллин, гиосциамин, иботеновая кислота, мусцимол, мускарин.

Безусловно, только минимальная доза данных веществ, попадающая в организм человека, способна принести лечебный эффект. Красные мухоморы традиционно использовались для лечебных целей народами Сибири и Крайнего Севера. Шаманы готовили бодрящие снадобья, которые способствовали избавлению от различных заболеваний. При использовании мухомора в разумных пределах человек ощущал прилив сил, наступало выздоровление. Однако превышение индивидуальной дозировки приводило к сильной головной боли, галлюцинациям, искаженному восприятию действительности, перевозбуждению, судорогам. Если своевременная помощь человеку не оказывалась, такое воздействие ядов нередко приводило к летальному исходу.

Современные фармакологи считают, что лекарственные препараты, приготовленные на основе мухоморов, нельзя считать панацеей от всех заболеваний. Принимать их внутрь при некоторых болезнях можно, только необходимо соблюдать предельную осторожность. Поэтому лекарственные средства из этих ядовитых грибов, в основном, рекомендованы для наружного применения.

Мухоморы обладают эффективными ранозаживляющими свойствами. Препараты на их основе способны справиться с гнойными ранами, нарывами, они благоприятно и очень быстро воздействуют на сильные суставные боли и опухоли. Опытные путешественники, охотники или туристы применяют мухоморы для лечения растяжений, вывихов, повреждений кожи.

Для оказания экстренной помощи грибы рекомендуется использовать в свежем виде. Для этого следует тщательно размять шляпки молодых мухоморов, желательно без применения металлических предметов. Поместив кашицу в марлевый мешочек, нужно прибинтовать лечебное средство к пострадавшему месту. Грибной сок начнет впитываться и через несколько часов болевые ощущения уменьшатся, поврежденная поверхность будет заживать.

Для наружного применения несложно приготовить и специальные лечебные препараты. Примером очень простого лекарственного средства является мазь на основе мухоморов. Сушеные грибы, размолотые в порошок, смешиваются с вазелином, животным жиром или растительным маслом в соотношении 1:1. Данная мазь – замечательное средство при суставной, мышечной боли, кожных заболеваниях, лучевых поражениях. Используют мазь также в качестве компресса. Только после ее применения необходимо тщательнейшим образом вымыть руки.

Рецепты

Для лечения суставов мазь из мухомора

Для ее приготовления нужно как можно сильнее измельчить несколько грибов, смешать их с вазелином или жирной сметаной в равных пропорциях.

Настойка мухомора обладает иммуностимулирующим и противоопухолевым эффектом. Для наружного использования можно приготовить настойку.

Мухоморы нужно измельчить и уложить в банку, залить водкой на 1 см выше грибов. Плотно закрытую банку оставить в темном месте на две недели. Кашицу тоже можно использовать в лечебных целях, как и саму настойку. Настойка мухомора сохраняет свои полезные свойства в течение 2-3 лет. Помните, что она предназначена для наружного применения.

Написать отзыв

Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Гриб мухомор относят к семейству мухоморовых. Главная отличительная черта такого гриба — это красивый внешний вид, но высокая ядовитость. Гриб, который не будет представлять никакой опасности для жизни человека, будет выглядеть неприглядно, можно сказать, неаппетитно. Именно в этом случае можно сказать, что внешность обманчива.

Чтобы не попасться и не довериться привлекательному виду гриба, нужно хорошо разобраться в его описании и особенностях.

Виды мухоморов

Многие думают, что существует всего один ядовитый вид мухомора, поэтому спутать его с другим грибом простого невозможно. Но это не так. Итак, какие основные разновидности мухоморов существуют?

Мухомор красный

Шляпка обладает красным либо оранжево-красным окрасом. Её общий диаметр доходит до 20 сантиметров. На поверхности шляпки находятся белоснежные пятнышки либо точки-бородавки жёлтого оттенка. Такая часть представлена шаровидной формой, низ шляпки покрыт бежевыми пластинами. Мякоть обычно представлена белым цветом и слабым грибным ароматом.

  1. Форма ножки мухомора цилиндрического типа, в более зрелом возрасте она меняется на полую. Наибольшая высота ножки может доходить до 25 сантиметров. Среди отличительных признаков крепость, белый оттенок, декор в виде кольца и сильно выраженные белые бородавки. Нужно учитывать и то, что крапинки могут быть и жёлтого цвета. Нижняя часть заметно утолщена клубнем и хлопьями.
  2. Такой гриб в большом количестве появляется именно с середины лета и до середины осени. Местом произрастания ядовитого красавца считается лесная область. Особо красивыми являются ядовитые грибы, которые произрастают под берёзой.
  3. Если человеку употребить красный мухомор, то опасности не избежать. Он может спровоцировать удушье, стать причиной обморока либо сильных расстройств в желудочно-кишечном тракте. Смертельные исходы в истории после употребления такого гриба также зафиксированы. Смертельную дозировку такого яда можно получить после употребления в пищу от 5 до 15 мухоморов.

Применение гриба

Где же можно использовать такой гриб, если он абсолютно не съедобен? Мухомор — это хорошее средство, чтобы отгонять мух. Для этого шляпку кладут в глубокое блюдце, заливают горячей водой, а сверху посыпают небольшим количеством сахара. В конечном счёте из шляпки начинает выходить сок, который в скором времени приобретает состояние сахарного сиропа. Это своеобразное лакомство для мухи — вкусное, но губительное.

Гриб ярко-жёлтого цвета

Такой вид также считается ядовитым. Но, по сравнению с предыдущим, он вызывает смертельное отравление в большинстве случаев. Окрас шляпки описан ярко-жёлтым оттенком, такой цвет принято называть лимонным либо оранжево-жёлтым. Поверхность шляпки покрыта большим количеством белоснежных хлопьев, шероховатая.

Под шляпкой располагаются пластинки, которые изменяют свой окрас в зависимости от возраста. Если мухомор ещё молодой, то он обладает белым окрасом, а когда его цикл жизни становится более зрелым, то пластинка становится бурой по цвету. Если говорить о мякоти, то по запаху она очень сходна с запахом редиса.

Для ножки мухомора ярко-жёлтого цвета свойственна повышенная хрупкость, бархатистость (но не во всех случаях), удлинённость. По мере своего роста гриба кольцо на нём может и вовсе исчезать. К основанию ножка начинает заметно расширяться. Именно это является главной отличительной особенностью ядовитого мухомора, которая не даёт его легко спутать со съедобной сыроежкой.

Такой мухомор можно найти в лесу с июня и по сентябрь.

Леопардовый вид

Такой весенний гриб также называется пантерным. Как и предыдущие два вида, он не годится для употребления в пищу. В противном случае у человека разовьётся серьёзное отравление, последствий от которого просто не избежать.

  1. Мякоть обладает приятным запахом, такой аромат часто путают с ароматом от серо-розового мухомора, который считается съедобным. В хвойных и лиственных лесах очень часто можно найти мухомор пантерный.
  2. Шляпка в диаметре может доходить до девяти сантиметров. Она обладает серо-коричневым, охристо- коричневым или же чёрный окрасом. Его поверхность усыпана большим количеством белых бородавок, которые и вызывают ассоциацию у людей с каплями от молока. Пластинки, находящиеся под шляпкой, окрашены в белый оттенок.
  3. Такое же цветовое сочетание свойственно и самой мякоти гриба. Аромат от неё больше напоминает редис. Ножка полой формы, тонкого и цилиндрического типа. В длину может доходить до 13 сантиметров. У основания можно заметить утолщение в виде клубней с несколькими поясами (от двух до трёх). Декор у ножки — это плёнчатое кольцо, чаще всего его почти не замечают.

Произрастает такой гриб с конца весеннего сезона и до наступления осеннего.

Мухомор поганковидный

Такой гриб также знаком всем как лимонный либо белый несъедобный. Не так давно мухомор поганковидный относился к классу ядовитых, но уже сейчас учёные исключили его из такого списка и занесли в класс несъедобных. Такие грибы обладают неприятным запахом, на вкус больше похожи на сырой картофель. Название дано из-за схожести с поганкой.

Шляпка в своём диаметре не превышает десяти сантиметров. В молодом возрасте шляпка гриба окрашена в белый цвет, но когда наступает более зрелый этап, шляпка изменяется до жёлто-зелёного окраса или же даже до коричневого, а на её поверхности образуются большие наросты серого цвета. Пластинки кремового либо белого оттенка, на краях которых есть хлопьевидный налёт. Мякоть в основном белая либо желтоватого оттенка. Высота ножки гриба доходит до 12 сантиметров, ей присуща тонкость и декор в виде провисающего кольца бежевого цвета. Поганковидное основание сильно расширено, что делает клубневидное начало ещё толще.

Поганковидный мухомор можно встретить в лесу с конца лета и по середину осени. Одной из разновидностей такого гриба считается мухомор лимонно-белый, основным признаком которого является чисто-белый окрас.

Оранжевый гриб

Хоть такой гриб и можно употреблять в пищу (после проведения правильной обработки), многие относят его к ядовитым. По внешним признакам очень похож на опасный ярко-оранжевый мухомор.

Шляпка в молодом возрасте обладает яйцевидной формой, а в зрелом становится более плоской. Максимальный диаметр доходит до десяти сантиметров. Особенность такого оранжевого мухомора — это тёмная выпуклость, которая находится по центру. Расцветка шляпки может быть оранжевой или серой. При этом имеется гладкая кожа, а на краях шляпки присутствуют заметные бороздки.

Ножка в длину равна пятнадцати сантиметрам, поэтому считается удлинённого типа. Чаще всего она обладает чистым белым окрасом, но могут присутствовать и заметные крапинки коричневого оттенка. Нижняя часть более расширена. Время плодоношения мухомора варьируется с августа и по сентябрь.

Мухомор серо-розовый

Также его принято называть краснеющим грибом. На первый взгляд нельзя сказать, что он съедобен, так как выглядит совсем непривлекательно. Но, несмотря на это, относится к самым вкусным грибам-мухоморам. Он очень вкусен как в жареном, так и в маринованном виде. Также его любят не только люди, но и различные насекомые: мухи и черви.

  1. Шляпка в общем диаметре не превышает 18 сантиметров. Характерная для неё форма — полушар для молодого мухомора и бугроввидно-выпуклая для более старого возраста. Цвет шляпки — серо-розовый. На её поверхности можно найти большое количество серых (в некоторых случаях коричневых) наростов в виде бородавок, которые очень похожи на хлопья. Пластинки белой расцветки, но могут быть и слегка розовыми, что помогает отличить молодой гриб от старого.
  2. Мякоть отличается своей мясистостью, большой толщиной, белым или же нежно-розовым оттенком. В месте совершения надлома со временем розовеет и приобретает винный цвет. Именно по этой причине такой мухомор также называют краснеющим. На вкус мякоть сладкая и приятная. Особенного аромата гриб не источает.
  3. Высота ножки доходит до пятнадцати сантиметров. По мере своего роста окраска ножки у мухомора может варьировать от светлых тонов и до более тёмных. У основания есть утолщение клубнеобразного типа. Чаще всего такие грибы собирают в местах с повышенной растительностью с начала лета и до середины осеннего сезона.

Цезарский вид

Такой мухомор также прозван грибом Цезаря. Он считается одним из самых вкусных, обладает отличительными вкусовыми характеристиками и целительными качествами.

В диаметре шляпка может варьироваться от 8 до 20 сантиметров, полушаровидной либо яйцевидной формы. В раннем возрасте более выпуклого типа, но по мере всего жизненного цикла приобретает плоский вид. Кожа такой шляпки золотисто-оранжевого цвета, а иногда и ярко-красная, в некоторых случаях — желтоватая.

Гриб мухомор в народе прозван царским либо кесаревым. Перед употреблением в пищу такой съедобный гриб нуждается в проведении тепловой обработки.

Места произрастания

Красные мухоморы появляются и произрастают преимущественно под берёзой и елью. Лучше всего грибы произрастают в кислой почве. Часто их находят в лесах умеренного климата Северного полушария. Могут произрастать как в горах, так и в верхних границах леса. В нашей стране такие грибы произрастают повсеместно.

Похожие виды

Красный мухомор на внешний вид больше похож на съедобный Цезарский гриб, который произрастает чаще всего на Юге Европы, но такие грибы можно легко отличить по их пластинкам и ножке золотисто-жёлтого оттенка.

Также он очень похож на своего собрата — мухомор королевский, но он чаще всего обладает более тёмной красно-коричневой шляпкой.

Токсические свойства

В красном мухоморе есть мускарин, иботеновая кислота и мусцимол. В плодовых телах есть токсичные компоненты, которые оказывают на человека психотропное действие.

Иботеновая кислота считается очень токсичной, она развивает гибель клеток мозга. На протяжении долгого времени учёные думали, что мускарин относится к активным психотропным веществам, но после было установлено, что психотропное воздействие в этом случае оказывают именно мусцимол и иботеновая кислота. А мускарин сильно расширяет сосуды и уменьшает сердечные выбросы.

При повышенном количестве мускарина в организме он провоцирует рвотные рефлексы. Снижает артериальное давление, усиливает слюноотделение и потоотделение, а также уменьшает сердечный выброс. В особо сложных случаях происходит удушье из-за отёка лёгких, судороги и спазмы в бронхах. В самых критичных случаях происходит потеря сознания и быстрый летальный исход.

При отравлении красным мухомором смертельные случаи довольно редки, так как если один гриб попал в корзину к грибнику, то остальные, скорее всего, окажутся съедобными. В этом случае концентрация яда в организме будет очень небольшой. Распознать его из-за необычной расцветки довольно легко. Смертельная доза — 15 шляпок на одного человека.

В народной медицине такие грибы очень часто используют для борьбы с раком, в качестве противовирусного, иммуностимулирующего и противогельминтного препарата. Также им хорошо лечатся суставы. Но наукой до нашего времени так и не была подтверждена эффективность красного гриба. Многие животные, к примеру, медведи, белки, олени, лоси, употребляют такие грибы, но значение мухоморов для животных ещё не выяснено.

«>

Оцените статью
Все об отдыхе в Турции
Добавить комментарий