Настурция многолетняя или однолетняя

Настурция относится к семейству капуциновых или настурциевых (Tropaeolaceae), включает свыше 80 видов травянистых и полукустарниковых однолетников и многолетников.
Представители этого рода встречаются исключительно в тропической Америке: от Мексики до Чили и Аргентины. Испанские конкистадоры привезли семена настурции из джунглей Мексики и Перу.
Современное латинское родовое название было дано К. Линнеем. Разглядывая настурцию, он пришел к выводу, что их листья очень похожи на щиты воинов, а цветки на обагренные кровью шлемы побежденных врагов, вывешенные на колоннах, которые в ознаменовании победы устанавливали римские воины на поле брани. Назывались такие колонны – tropaeolum.
Настурция имеет еще одно имя – капуцин, которое прижилось в Германии. Своеобразная форма шпорца цветка послужила отправной точкой для этого названия – салат капуцинов.

Агротехника настурций проста. Размножается семенами, которые в середине мая высеваются в грунт, выдерживая расстояние между лунками 25-30 см, но для раннего цветения можно выращивать рассаду, а также черенками, которые укореняются во влажном песке или воде. Этим приемом пользуются при размножении новых, в особенности махровых сортов. Поскольку настурция растение многолетнее, можно оставить наиболее выдающиеся экземпляры зимовать в горшке на светлом прохладном окне при ограниченном поливе, а весной их расчеренковать.
Настурция предпочитает слабо удобренные почвы на солнечных участках. При избытке удобрений, особенно органических, растения образуют крупные темно-зеленые листья в ущерб цветению. А при недостатке света стебли вытягиваются, а листья становятся мелкими, что значительно ухудшает декоративность. До цветения нужен регулярный полис, но после цветения поливают только при пересыхании почвы. Подкормки (в основном калийно-фосфорными удобрениями) проводят до цветения. При выполнении этих условий настурция будет цвести до заморозков. При благоприятных условиях она завязывает много семян, которые осыпаясь способны перезимовать в почве.
Низкорослые виды и сорта настурций пригодны для ваз, бордюров, цветников, в виде широких лент; виды и сорта с длинными побегами используются как ампельные растения, для вертикального озеленения, и как почвопокровные.

У обычных садовых настурций съедобны все части растения, кроме корней. Богатые витамином С свежие молодые листья придают пикантность салатам и сэндвичам, экстракты из цветов вводят в сыры и сливочное масло, на цветках настурции настаивают уксус, их фаршируют различными начинками, а также используют как съедобное крашение в салатах, супах и напитках. Высушенные, очищенные и размолотые семена обладают пряным перечным вкусом и используются в качестве приправы к блюдам.
Настурцию используют не только как декоративное и съедобное растение, но и как лекарственное. Ею лечат авитаминоз, малокровие, кожные сыпи, почечно-каменную болезнь, бронхиты, используется как противоцинготное средство.

Одну интересную особенность цветков настурции описывают многие авторы, в т.ч. Н.Ф. Золотницкий (1911): «Ярко-оранжевые цветки настурции отличаются замечательным свойством иногда вспыхивать при ярко-красном заходе солнца. Явление это впервые было замечено еще дочерью знаменитого Линнея, который не поверил ей до тех пор, пока сам не стал тому свидетелем».
Молодые цветки вы можете класть в салаты, они придают им совершенно замечательный вкус, этакую легкую перчинку. Из зеленых семян настурции готовят каперсы, семена же используют в маринадах как для грибов, так и для огурцов или томатов. Это придает блюдам очень пикантный вкус.

Литература: М. Левинских, О. Сигналова. Необыкновенные настурции // В мире растений. — 2003. — № 5. — С. 23-31.

Настурция (Tropaeolum), еще именуемая капуцином, является представителем семейства Настурциевые. Этот род представлен травянистыми растениями, он объединяет примерно 90 видов. Родиной настурции является Центральная и Южная Америка, однако и в средних широтах ее выращивают очень давно, и она пользуется достаточно большой популярностью. Это растение неприхотливо к условиям выращивания, а еще оно обладает востребованными вкусовыми характеристиками и лечебными свойствами. А также во время цветения настурция выглядит крайне эффектно, и может стать украшением любого садового участка. В Россию это растение было завезено из Голландии, и стали его там поначалу именовать капуцином, что связано с формой цветка, которая похожа на капюшон. Однако со временем это растение все больше начали называть настурцией. Научное латинское название «Tropaeolum» дал цветку Карл Линней.

Особенности настурции

Настурция представляет собой многолетнее либо однолетнее растение. Зачастую это лиана с сочными побегами, реже встречаются полукустарники. Зачастую листовые пластины очереднорасположенные лопастные, цельнокрайние, щитовидные либо пальчатораздельные. Ароматные цветки могут быть махровыми, простыми либо полумахровыми. Они зигаморфные, обладают неправильной формой, пазушные и обоеполые. В их состав входит 5 лепестков (в некоторых случаях больше), такое же количества чашелистиков, а также трубка воронковидной формы, внутри которой находится нектар. Цветки чаще всего окрашены в желтый либо красный цвет. В состав плода входят 3 почковидных морщинистых доли, а в каждой из них зреют семена округло-почковидной формы.

Побеги и цветки данного растения отличаются лечебными свойствами, а еще их используют в приготовлении различных блюд кулинары.

Выращивание настурции из семян

Посев

Для размножения настурции используют генеративный (семенной) способ. Вырастить такое растение из семян сравнительно просто. Семена у настурции достаточно большие. Их высевают непосредственно в открытую почву во второй половине мая, при этом возвратные заморозки должны остаться позади. Сделайте неглубокие (около 20 мм) луночки, меж которыми следует соблюдать дистанцию в 0,25–0,3 м. Высев семян производят гнездовым способом, при этом в 1 лунку следует помещать 3 либо 4 семени. Если ночью еще холодно, то участок с посевами укрывают любым укрывным материалом (например, полиэтиленовой пленкой). Поливать посевы следует только тепловатой водой. Первые сеянцы покажутся спустя 7–15 дней.

Уход за рассадой

Вырастить настурцию также можно через рассаду, в этом случае цветение наступит раньше, чем при посеве семян в открытую почву. Для посева нужно использовать стаканчики с выдвижным дном либо торфяные. Высев семян производят в апреле либо мае, заглубляют их в субстрат на 20 мм, при этом в 1 стаканчик кладут 2 либо 3 семени. Затем стаканчики переставляют в прохладное (от 20 до 22 градусов) место. Первые сеянцы покажутся спустя примерно 15 дней. Появившимся растеньицам следует обеспечить хорошее освещение, чтобы они не вытягивались, в противном случае после пересадки в открытый грунт они будут длительное время болеть и не цвести. Так как система корней у настурции достаточно хрупкая и слабая, а листовая поверхность крупная, то пикировку сеянцев не производят, а рассаду высаживают в открытую почву прямо в стаканчиках, не нарушая при этом целостности земляного кома.

Посадка настурции в открытый грунт

В какое время сажать

Высадка рассады настурции в открытую почву производится в первой декаде июня. Для посадки нужно выбрать солнечный участок, имеющий надежную защиту от холодных ветров. Если же эту цветочную культуру выращивать в затененном месте, то ее цветение не будет таким пышным и эффектным. Грунт необходим легкий питательный слабокислый, а также хорошо дренированный. Если в грунте слишком много органики, то зелень у кустиков будет расти очень интенсивно, однако цвести они не будут. При выращивании настурции на чрезмерно истощенном грунте листовые пластины у нее становятся меленькими, из-за чего побеги смотрятся голыми, а цветение утрачивает свою высокую декоративность. Если же выбрать для посадки застойный влажный грунт, то растение сгниет.

Особенности посадки

Как уже упоминалось выше, высадку рассады в открытую почву производят в первые дни июня. Высаживают растеньица вместе с торфяными стаканчиками либо с комом земли, при этом следует быть крайне аккуратными, потому что корневую систему саженца можно легко травмировать. Дистанция меж растеньицами напрямую зависит от их сорта и вида, и она может варьироваться от 0,2 до 0,4 м. Поначалу высаженные растеньица на ночь надо будет укрывать. Цветение начнется спустя 4–6 недель.

Уход за настурцией

Ухаживать за настурциями очень просто. Их нужно своевременно поливать и полоть. Если же после того как рассада была высажена на участок, его поверхность вы засыпали слоем мульчи, то это позволит избежать изнурительной борьбы с сорной травой. В самом начале активного роста особое внимание следует уделить систематическому поливу, который должен быть обильным. После того как начнется цветение, поливы нужно устраивать лишь тогда, когда грунт подсохнет, если же он постоянно будет увлажненным, то это негативно отразится на пышности цветения, зато будет буйно расти зелень. Также очень важно вовремя обрывать начавшие увядать цветки. Если вы хотите собрать семена, то оставьте для этого всего несколько завязей.

До начала цветения проводятся регулярные подкормки данного растения фосфорно-калийным удобрением с частой 1 раз в 7 дней. Азотсодержащими удобрениями данную культуру не подкармливают.

Размножение настурции

О том, как вырастить настурцию из семян, рассказано выше. Еще для размножения используют черенкование. Для укоренения черенков используют хорошо увлажненный песок либо воду. Данный способ размножения, как правило, применяется для махровых сортов либо для очень редких, семена которых сложно купить. При размножении черенками полностью сохраняются все сортовые и видовые признаки материнского растения.

Заболевания и вредители

Это растение является очень красивым и невероятно полезным. Помимо этого оно отпугивает белокрылок, капустниц, колорадских жуков, тлю и иных вредителей.

Однако настурция все же может заболеть. Например, ее поражает бактериальное увядание. У пораженного экземпляра вначале ослабевают нижние листовые пластины, а потом начинает увядать весь кустик. А еще она может заболеть серой гнилью, из-за которой на листовых пластинах образуются сухие пятнышки бурого окраса. Также на поверхности листвы иногда можно увидеть пестрые разводы мозаики либо черные или коричневые пятнышки ржавчины. При возникновении симптомов данных заболеваний пораженные кустики необходимо выкопать и уничтожить. При этом оставшиеся здоровые цветы опрыскивают специальным средством, которое способно истребить возбудителей болезни.

Как собрать семена настурции

Если вы хотите почувствовать себя селекционерам, то тогда вам надо будет произвести сбор семян настурции со своего участка. Созревание семян наблюдается в то же самое время, когда происходит увядание цветка. Лишь семена настурции иноземной не успевают вызреть до заморозков, и это нужно учитывать. Созревшие семена сменяют свой зеленый окрас на белесый, они с легкостью отделяются от цветоножки и падают на поверхность участка. В связи с этим затягивать со сбором семян не следует, потому что они могут осыпаться. На хранение семена помещают в коробочки из картона. Собранные недозревшие семена настурции иноземной следует дозарить в комнатных условиях.

Настурция после цветения

Когда цветение закончится, кустики следует поливать каждый раз все меньше до полного прекращения. В средних широтах, как правило, данное растение культивируют в качестве однолетника, поэтому в осеннее время с ним и следует поступать как с однолетним. А точнее, очистите участок от растительных остатков, которые нужно обязательно уничтожить. Сам участок следует перекопать. Не забудьте сначала собрать семена, если нужно.

Виды и сорта настурции с фото и названиями

Растущая в природных условиях настурция представляет собой многолетнее растение. Однако в садах средних широт этот цветок можно выращивать лишь в качестве однолетника, потому что он не способен пережить зиму в открытом грунте. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются культурные виды настурции, которые будут описаны ниже.

Настурция иноземная, или канарская

Родиной данной лианы является Южная Америка. Длина зеленоватых побегов может достигать 3,5 м, при этом они сравнительно быстро оплетают шпалеры и беседки. Цветение начинается в середине летнего периода, а заканчивается с наступлением морозов. Маленькие цветки насыщенно-желтого цвета обладают гофрированными лепестками, а также зелеными шпорцами. Маленькие листовые пластины могут быть пяти- либо семираздельными. В средних широтах семена не успевают вызревать.

Настурция большая

Хрупкие голые побеги являются сильноветвистыми, они могут иметь длину около 2,5 м. Существуют не стелющиеся, а прямостоячие сорта, в этом случае высота побегов может достигать 0,7 м. Обильное цветение начинается в июне, а заканчивается с наступлением заморозков осенью. Данный вид прекрасно размножается самосевом. Семена остаются всхожими на протяжении 4 лет. Большие несимметричные листовые пластины являются округлыми и щитовидными. Лицевая поверхность у них зеленоватая, а изнаночная ― сизая. Они имеют длинные черешки, а в поперечники листья достигают 80 мм. У данного вида есть множество сортов, среди которых имеются и компактные кустовые формы, например:

• Король Теодор ― окрас цветков насыщенно-красный;
• Пич Мельба ― в центре кремовых цветков имеются пятна красного цвета;
• Салмон Бейби ― полумахровые цветки обладают лососевым окрасом;
• Божья коровка ― в середке абрикосового цветка имеются бордовые пятнышки.

Настурция культурная

Этот вид объединил гибриды настурции большой и настурции щитоносной. Побеги густооблиственные. Щитовидные листовые пластины обладают пурпурным либо зеленым окрасом. У данного вида сорта отличаются высотой и формой:

• компактные сорта до полуметра высотой;
• стелющиеся сорта, стебли которых в длину достигают 4 метров;
• карликовые сорта, высота которых не превышает 15–20 сантиметров.

Сорта:

• Глеминг Махагани ― высота кустика около 37 сантиметров, цветки махровые красного цвета;
• Голден Глоуб ― куст шарообразной формы в высоту достигает 0,25 м, а в ширину ― 0,4 м, листовые пластины круглые зеленоватые, махровые большие (в поперечнике около 65 мм) цветки окрашены в желто-золотистый цвет;
• Мунлайт ― длина побегов данного плетистого растения около 2 м, окрас цветков желтоватый.

Настурция малая

Тоненькие ветвистые бороздчатые побеги имеют высоту около 0,35 м. Маленькие щитовидные листовые пластины имеют округлую форму, черешки тоненькие и очень длинные. Желтые маленькие цветочки в поперечнике достигают 30 мм, на поверхности есть темные пятна, 3 верхних лепестка бархатистые и имеют заострение по кромке, изогнутые шпорцы обладают цилиндрической формой. Цветение наблюдается в июне–октябре. Сорта:

• Вишневая роза ― высота кустика около 0,3 м, махровые цветки имеют насыщенно-красный окрас;
• Блэк велвет ― куст в высоту достигает 0,3 м, окрас простых цветков темно-бордовый практически черный, в поперечнике они достигают 60 мм, еще такой сорт иногда именуют «Черная леди».

Настурция щитоносная

Этот вид представлен ползущими полукустарниками. Хрупкие сочные стебли окрашены в темно-зеленый цвет, в длину они достигают 4 метров. Щитовидные листовые пластины имеют темно-зеленый окрас. Окрас цветков насыщенный темно-красный. Цветение наблюдается в июне–октябре, семена успевают вызреть. Наибольшей популярностью пользуется сорт Люцифер: высота прямостоячих кустиков около 0,25 м, окрас стеблей зеленоватый, крупные листовые пластины темно-зеленого окраса обладают темно-красным отливом. Простые оранжево-красные цветки в поперечнике достигают 60 мм.

Также декоративными видами настурции являются лазоревый, реснитчатый, многолистный, прекрасный, трехцветный, однако в средних широтах их выращивают крайне редко.

Полезные свойства настурции

Очень красивый цветок настурция обладает лечебными свойствами, а также его можно есть. Цветки и листву молоденьких растений добавляют в супы, салаты и бутерброды, также ими украшают различные блюда. Маринованные плоды такого цветка по вкусу схожи с дорогостоящими каперсами. Если семена хорошо просушить и размолоть, то получится запашистая приправа, которую можно использовать вместо черного перца. Кстати, подобную приправу широко использовали во время Второй мировой войны. Есть можно все части данной культуры, но только не корешки.

О том, что настурция обладает целебными свойствами, известно с давних пор. Ее используют для стимуляции роста волос, при терапии сыпи на коже, а также авитаминозе, малокровии и почечно-каменной болезни. Еще настурцию рекомендовано использовать при цинге, потому что в ней содержание витамина С достаточно большое (в 10 раз больше, чем в листве салата).

Помимо этого в состав данного растения входят вещества, обладающие антибактериальными свойствами, а именно: провитамин A и фитонциды. Блюда, которые готовятся с использованием данного растения, включены в лечебную диету при атеросклерозе, а также при нарушении обмена веществ у людей в пожилом возрасте. В состав корневищ входят вещества, которые способны снизить уровень тестостерона в крови.

Ученые доказали, что это растение обладает следующими целебными свойствами: послабляющим, диуретическим, антибиотическим, уросептическим, противовоспалительным, мочегонным, антисептическим, противоцинготным и отхаркивающим.

При передозировке препаратом настурции наблюдается раздражение слизистой оболочки органов ЖКТ.

Настурция—удивительный по разнообразию окраски и форме цветок. Он—настоящая находка для цветоводов. Неприхотливый и яркий, с легким, приятным ароматом порадует как любителей домашнего цветоводства, так и дачников. Цветок настурция знаком многим давно, но все еще не перестает удивлять своими новым сортами. Сегодня мы поговорим о том, как вырастить растение из семян и как ухаживать за ним, чтобы оно долгое время цвело у вас на подоконнике или в саду.

Использование настурции в разных сферах и ее удивительные свойства

Растение настурция способно не только украсить окружение декоративным цветением, но и быть полезным в других сферах жизни. Где еще нашел применение этот удивительный цветок?

• Как декоративный однолетник;
• Для защиты других садовых растений на грядке;
• В кулинарии при приготовлении различных блюд;
• Как лекарственное растение;
• В косметологии.

Не вериться? Настурция содержит много витамина А и С, калия, йода, фосфора, а также в ней есть фитоциды, эфирные масла, сера, каратин. Полезными качествами обладают все ее части, из растения делают настои, отвары, масло, уксус. С давних времен в народной медицине применяли настурцию для профилактики цинги, борьбы с авитаминозом, малокровием, депрессией, атеросклерозом. Используется она и как антисептик, отхаркивающее средство, лекарство для борьбы с камнями в почках и желчном пузыре, улучшения кровообращения, лечения сосудов.

В косметологии настурция используется как средство для укрепления и стимуляции роста волос. Также она помогает избавиться от кожной сыпи и угрей. Поэтому ее можно встретить в составе различных косметических средств.

А вот в кулинарии у настурции вообще огромное применение: она здесь выступает и как пряность (заменяет черный перец), ее маринуют (вкус напоминает каперсы), варят супы и варенья, добавляют в салаты, делают бутерброды и украшения, а цветки даже фаршируют. Существуют кулинарные книги, содержащие рецепты с настурцией. Но вот людям, болеющим гастритом или язвой желудка, с этим растением нужно быть осторожным, ведь оно оказывает раздражающее действие на жкт.

На грядках цветок спасает соседние культуры, например, капусту и помидоры, от таких вредителей, как капустница, белокрылка, колорадские жуки или тля. Кроме того, он привлекает насекомых, как отличный медонос. Вот такие разнообразные имеет настурция полезные свойства.

Описание

Цветок имеет отношение к одноименному семейству Настурциевых.

Растение бывает однолетником или многолетником, травянистым или полукустарником.

В старину этот скромный цветок звали «капуцин», за то, что он очень походил на монашеские капюшоны. Форма его действительно необычна: пятилепестковая желтая, рыжая или красная чашечка со шпорцем снизу.

Декоративны также листья настурции. Они зеленые, округлые, с легким восковым налетом. Стебель мясистый прямой или вьющийся, а плод внутри имеет три круглых морщинистых семени.

История культурного вида

Родина этого растения — Центральная и Южная Америка, где как известно, более теплый климат, чем в наших умеренных широтах. Поэтому в России настурция выращивается лишь как однолетник, ведь русскую зиму она просто не переносит. Как же удалось цветку настурции проделать такой длинный путь? Сначала, в 16 веке он попал в Европу и очаровал своей красотой местных цветоводов. А уже из Голландии его завезли в Россию.

Хитрости ухода за настурцией

С выращиванием этого цветка справится любой желающий, здесь не требуются никакие особые навыки, а лишь забота и внимание к своему питомцу. Посадка и уход не представляют сложностей. Но некоторые правила все же необходимо соблюдать, чтобы получить обильное и длительное цветение, а также обезопасить питомца от болезней. Итак, поделимся некоторыми секретами.

Размножение

Способов размножения существует несколько. В зависимости от климата и цели используется тот или иной. У каждого есть свои преимущества.

• Черенкование и деление клубня

Многие природные виды, например, настурция клубненосная, размножаются методом деления клубня. Корневую настурцию легко развести семенами и черенками. Для этой цели берут молодые черенки растения и сажают в мокрый песок или ставят в воду. Возможно выкопать цветок осенью и оставить на зиму в горшке, а весной расчеренковать и вновь посадить.

• Сажаем настурцию семенами

Очень просто и получить настурцию из семян. Как и когда сажать их? Для посадки можно брать как магазинные, так и свои семена, но для этого необходимо их правильно собрать. Подойдут белые плоды, если три семени внутри них начали разделяться, значит семена вызрели.

Но имейте в виду, что при разведении самосевом и собранными семенами возможна потеря сортовых особенностей. Поэтому семена махровых цветов лучше покупать. У иноземной настурции не следует ждать созревания семян, они дозреют сами, на подоконнике. Семена растения сохраняют всхожесть довольно долго (4-5 лет). Получить цветок из семян возможно рассадным и безрассадным способом.

Особенно актуален данный способ для северных районов. Чтобы получить рассаду семена сеют в апреле-мае. Перед высадкой для лучшей всхожести их желательно замочить в воде температурой 50 градусов или специальном стимуляторе роста («Эпин», «Байкал» и т.п.) на 12-24 ч. Так как рассада настурции имеет довольно слабые корни, её лучше пересаживать с земляным комом или сразу сеять в торфяные горшочки по 3 штуки. После посева полить, сверху прикрыть пленкой или стеклом, поставить туда, где достаточно тепла и света. Приблизительно через 2 недели или немного пораньше появятся росточки. Высаживать рассаду в почву оптимально с конца мая по июнь.

• Посадка сразу в открытый грунт

Сеять семена сразу в почву можно в мае-июне, в зависимости от климата вашей местности. Место для растения необходимо солнечное, в крайнем случае подойдет легкая полутень. Грунт желательно слабокислый, можно с небольшим содержанием песка и глины. Семена сажая нужно углублять на 2 см, а расстояние между кустами оставлять от 30 см, или от 40-50 см, если это плетистые виды.

Желательно перед посадкой полить лунки горячей водой. Когда, высадив рассаду или семена в грунт, вы сомневаетесь в сроках посадки, можно для подстраховки накрыть настурцию сверху агроволокном. Поливать до появления бутонов желательно теплой водой. Всходы появятся примерно через 1,5 недели, а через месяц после этого цветы должны расцвести. Бывает, что прошлогодние семена перезимовывают и самосеются, если позволяет климат местности.

Уход и профилактика болезней

Настурция непривередлива, но любит умеренный полив, солнечное место, отсутствие сквозняков и грунт средней плодородности. Переизбыток органики и азотных удобрений вызовет появление большого количества крупных листьев и ухудшение цветения. Подкармливать растение требуется не чаще раза в месяц калийными и фосфорными удобрениями, только до момента образования бутонов. Например, подойдет такая подкормка: 30 грамм нитрофоски развести в 10 л воды. Прополку делать по мере необходимости или применять мульчирование. Стимулирует цветение удаление засохших соцветий.

Настурция может «заболеть», об этом вам расскажут пожелтевшие листья или пятна на них. Причиной тому могут быть неподходящие климатические условия (температура, переувлажнение, недостаток света), нехватка питания, а хуже всего вирусные или бактериальные болезни (мозаика и пятнистость листьев, бактериальное увядание, ржавчина, серая гниль).

Если диагнозом является болезнь, то вряд ли какие-то препараты смогут помочь вашим питомцам, поэтому особое внимание нужно уделить профилактике различных заболеваний. Поврежденные листья или растения необходимо срочно сжигать, почву проливать раствором марганцовки, а остальные растения опрыскать фунгицидами или инсектицидами. Необходимо вовремя бороться с вредителями, которые разносят заболевания. Для уничтожения тли, блошки, паутинного клеща и других насекомых применяются различные препараты, а также природные средства (зола и табак).

Применение в ландшафтном дизайне

Продолжительное цветение (с начала июля до заморозков) сделало настурцию любимицей дачников, садоводов и ландшафтных дизайнеров. Настурция на клумбе, при посадке группами, дает красивую ажурную листву с яркими цветами. Она незаменима для бордюров, кашпо, корзин, арок, вертикальных перегородок, беседок. Цветок отлично смотрится не только отдельно посаженным, но и в композиции с другими декоративными растениями.

В условиях квартиры настурцию используют для подоконников и балконов. Для разных целей подойдут различные виды цветка. Низкорослая используется для бордюров, альпинария или японского садика камней. Вьющаяся сорта оживят беседку, вертикальную изгородь, перголу. Ампельная разновидность хорошо будет смотреться в подвесном кашпо. Учитывайте также и индивидуальные особенности сорта: многообразие расцветок, которые дают возможность сделать яркий акцент, оттенок листвы, длину стебля, аромат.

Виды и сорта

Известно 90 видов этого необычного цветка. Но в России, для декоративных целей выращивается лишь около 25. Рассмотрим наиболее распространенные виды, включающие в себя множество сортов, у которых не только разный цвет настурции, но и длина стебля, окрас листьев.

Настурция большая

Наиболее встречаемый в нашей стране вид. Он имеет мясистые стебли 20-70 см, (у плетистых видов до 2,5-3м), крупные (до 8 см) кругловатые листья, обычные или махровые цветы с ароматным запахом разных окрасов (желтые, алые, кремовые, персиковые, коричневатые, лиловые, черные).

Настурция щитоносная

Полукустарник многолетний, вырастает длиной до 4-х метров. У нас культивируется, как однолетник. Листья темно-зеленые, соцветия алые, оранжевые или желтоватые.

Настурция культурная

Представляет собой различные гибриды, полученные от скрещивания большого и щитоносного вида. Это однолетник с зелеными или фиолетово-красными листьями, приятно пахнущими обычными или махровыми соцветиями (до 5 см), желтовато-красных расцветок. Данный вид включает еще карликовые сорта (15-20 см), компактные растения (до 50 см), а также плетистые, которые вьются или стелются (до 4 м).

Настурция иноземная

Это—вьющееся лиана, до 3,5 метров высотой. Имеет необычную для других видов форму листьев и цветков. Листы сильнорассеченные, цветочки небольшие, резные, ярко желтого окраса с зеленоватыми шпорцами.

Настурция малая (карликовая)

У нее небольшие (15-30 см) ветвистые стебельки. Мелкие, круглые листочки на длинных черенках. Цветы маленькие (3 см), имеющие бархатные лепестки и изогнутый шпорец.

Клубневые виды

В нашей стране немногие из клубневых видов культивируют как однолетники. Это настурция трехцветная, клубненосная, многолистная и другие.

Каких только сортов этого прекрасного цветка не встретишь в продаже. Найдите среди них свой, который будет радовать вас в саду, на даче или дома. Разнообразие оттенков и видов дает отличную возможность экспериментировать в составлении индивидуальных ландшафтных композиций и воплощать в реальность самые смелые фантазии.